Raamatus on toiduvalmistamise õpetused algajale perenaisele. Raamat on suunatud vähekindlustatud elanikkonnale – tudengitele, pensionäridele, noortele peredele ning vähese sissetulekuga üksikutele inimestele.

В данной книге приводятся сведения о рациоланьном питании, основных способах и приемах кулинарной обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей и др., даются практические советы по домашнему приготовлению пищи.
Книга предназначено в первую очередь для людей с минимальным прожиточным минимумом, а это большая категория населения. Эта книга для Вас студенты, старики, одинокие и пенсионеры, молодые семьи и молодежь, живущая в общежитиях.