Selle raamatu autor Kaarel Korzets astub oma isa jälgedes ja pakub lihtsamaid ja keerukamaid, kiiresti valmivaid ja ka aeganõudvamaid kalasuppide ja –padade, eel- ja pearoogade retsepte.

Lisaks saab väikese ülevaate selle kohta, mida peaks silmas pidama kalade ostmise, puhastamise, fileerimise ning roogadeks muutmise juures.