Ei ole palju asju, mis loovad sama rahustava ja turvalise tunde kui ahjus valmiv kodutoit. Meie oleme ahjuusku ja valmistame ahjus tõepoolest kõiki toite, mida vähegi saab sinna panna, sest:
- ahjutoidud on alati mahlasemad, täidlasemad ja pehmemad
- ahjutoidud valmivad ootamatult vähese vaevaga ja jätavad kokkajale aega muuks tegevuseks
- ahjutoitu jagub ka suuremale seltskonnale
- ahjutoitudes saab tihtilugu lasta fantaasial lennata − kokata sellest, mida parasjagu kapis leidub
Raamatust leiad 70 piltide ja selge tegemisõpetusega retsepti ahjupraadide, paja-, plaadi- ja vormiroogade ning magustoitude valmistamiseks. Siit ei puudu ajatud klassikud nagu pikkpoiss, Mulgi puder ja lasanje ega ka uuemad lemmikud nagu ahjupuder, rebitud liha, ahjurisoto või tummiseks haudunud supid. Kõige raskem on arvatavasti otsustada, millisest toidust alustada!
