«Taastatud muistne laul» on esimene võõrkeelne teos Tormisest.

Raamat sisaldab peatükke Eesti ajaloost, regilaulust ja Eesti kooritraditsioonist, helilooja elulugu, artikleid eesti autoritelt, Tormise helitööde nimekirja ja helinäidetega CD-d.
Eesti Muusika Infokeskuse teatel on Mimi S. Daitz töötanud City University of New York City College'i muusikaosakonnas, praegu tegutseb ta Riverdale'i kooriseltsi koorijuhina ja viibis selle kooriga Tallinnas üldlaulupeol.
Huvi Tormise muusika vastu tekkis Daitzil 1990. aastal. Järgnesid aastatepikkune töö, mitu käiku Eestisse siinsetesse arhiividesse ja kohtumised kohalike muusikainimestega.