Argiõhtune toidukord ei pea olema kiirsöök ega poetoit. Raamatust leiad lihtsate, kiirelt valmivate ja tõeliselt maitsvate toitude retseptid. Kõikide roogade puhul on lähtutud sellest, et nende valmistamine ei nõuaks aega üle tunni.

Samuti pole tarvis kasutada keerukaid tehnikaid ega haruldasi köögividinaid. Samas on mitmed neist toitudest sellised, mida sobib piinlikkust tundmata pakkuda ka ootamatutele või siis vastupidi, oodatud külalistele.