Vihikusse on koondatud kõik eesti keele kateedri õppejõudude poolt eesti keele erialal õpetatavate ainete programmid. Õppeainetes, mida õpetatakse mitme kursuse jooksul, on ainestik jaotatud kursuste kaupa, ühtlasi iga semestri puhul õppeplaanide kohaselt ära märkides, millega lõpeb vastav semester, kas eksamiga või arvestusega.