Eesti memmede varjatud saladused. The Best Kept Secrets of Estonian Grannies | Raamatukoi
R0169482Eesti memmede varjatud saladused. The Best Kept Secrets of Estonian Grannieshttps://raamatukoi.ee/raamat/eesti-memmede-varjatud-saladused-the-best-kept-secrets-of-estonian-grannieshttps://raamatukoi.ee/covers/R0169482-lg.webp15.00EURInStockKadri KrooneestiKõva kaas
Eesti memmede varjatud saladused. The Best Kept Secrets of Estonian Grannies
Kadri Kroon · Ajakirjade Kirjastus · 2009
Eesti memmede varjatud saladused. The Best Kept Secrets of Estonian Grannies
Retsepte minu lapsepõlvest. Recipes from my Childhood
Autori sõnul on see raamat talle eriti südamelähedane: »Inspiratsiooniallikaks on mu lapsepõlvelõhnad, mis tekitavad õnnetunde, ja maitsed, mis tänini keelel. Nende eest pean tänama mind ja mu lapsi hoidnud ja poputanud memmesid, kes perenaistena valitsevad puupliidi ääres, pajad auramas ja pannid särisemas. Minu oma memme õpetas mind armastama kõhu kaudu, rituaalina taustaks laual valge lina, portselan ja lilled.
Olen kogunud raamatusse memmede repertuaari isiklikud lemmikud. Lihtsad ja ausad toidud on raamatus ilma igasuguste viguriteta koos praktiliste salanõksudega asjade õnnestumiseks. Ikka selleks, et saaksime neid oskusi oma lastele edasi anda ning õpetada neid väärtustama põlvkondadevahelist sidet ja ühiseid toidutraditsioone.»
Raamat on eesti ja inglise keeles.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele
Detailid
Alapealkiri
Retsepte minu lapsepõlvest. Recipes from my Childhood