Ma armastan tõepoolest palju küpsetada! Nii vanade armsate sissetöötatud retseptide järgi kui ka uusi inspireerivaid kooslusi kokku proovides. On ju nii lõõgastav omas köögis Norah Jonesi või Diana Kralli imeliste meloodiate saatel lenneldes mõõta, kaaluda, küpsetada. Lasta kätel kiirelt käia ja mõtetel samaaegselt uitama minna…
Olen siia raamatusse kogunud parimad palad Eesti Naises 7 aasta jooksul ilmunud ja ilmumata kookidest, tortidest ehk oma suurimad lemmikud. Siit leiad hea valiku:
- Rammusaid juustukooke
- Kaneeli-ja kardemoniseid õunakooke
- Mahlaseid rabarberikooke
- Suus sulavaid šokolaadikooke
- Suuri lemmikuid kohupiima-kodujuustukooke
- Värvikaid marjakooke
- Hõrke küpsiseid, muffineid, keekse
- Krõbisevaid beseehõrke ja palju-palju muud head-paremat
Loodan südamest, et naudid seda koogikogumikku sama palju kui
mina ise. Siin on palju minu koogihitte, mida ikka ja jälle külla minnes kaasa küpsetan.
