Eesti Rahva Muuseumi aastaraamat
Eesti Rahva Muuseum · 2017

Eesti Rahva Muuseumi aastaraamat
Eesti Rahva Muuseum · 2017
Eesti Rahva Muuseumi aastaraamatu nr 60 esimene, teadusartiklite osa on seekord pühendatud eelkõige toidukultuuri ja toidupärandi uurimisele.
Raamatu lõpuosas saab detailse ülevaate ERMi 2016. a. tegevusest.
Lisaks hoiame fookuses ka museoloogias tähelepanu ja analüüsi väärivaid teemasid.
Artiklitel on kokkuvõtted inglise ja vene keeles.
Sisu
Raamatu lõpuosas saab detailse ülevaate ERMi 2016. a. tegevusest.
Lisaks hoiame fookuses ka museoloogias tähelepanu ja analüüsi väärivaid teemasid.
Artiklitel on kokkuvõtted inglise ja vene keeles.
Sisu
- Inna Põltsam-Jürjo. Paganate kookidest seakõrvadeni. Transkultuuriline rännak ühe toidu jälgedes läbi sajandite ja kokaraamatute
- Anu Kannike, Ester Bardone. Köögiruum ja köögikraam Eesti muuseumide tõlgenduses
- Aivar Jürgenson. Eestlaste toidukultuurist võõrsil
- Riina Reinvelt. Oma ja võõras toit: 1944. aasta pagulaste toidukogemused ERMi allikate põhjal
- Helgi Põllo. Toidukultuur Hiiumaa Muuseumis: kogumine, uurimine, vahendamine
- Ene Kõresaar, Kirsti Jõesalu. Okupatsioonide muuseumist Vabamuks: nimetamispoliitika analüüs
- Ülevaated
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- ISSN
- 14060388
- Aasta
- 2017
- Kirjastus
- Eesti Rahva Muuseum
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 214
- Sari
- Eesti Rahva Muuseumi Aastaraamat (60. osa)
- Tõlkija
- Alla Lašmanova, Juta Ristsoo
- Toimetaja
- Agnes Aljas, Anu Kannike, Pille Runnel
- Kujundaja
- Tuuli Kaalep, Margus Kiis, Lea Malin, Merike Olesk, Anna Toots
- Kaanekujundaja
- Jane Liiv
- Mõõdud
- 250 × 170 mm
- Kaal
- 600 g
- Artikkel
- R0275726
- Märksõnad
- eesti rahvakultuur, eesti rahva muuseum, eesti toidukultuur, eesti toidupärand