Raamatukoi
Tõde ja õigus

Eesti Rahva Muuseumi aastaraamat

Eesti Rahva Muuseum · 2017

Eesti Rahva Muuseumi aastaraamat
Eesti Rahva Muuseumi aastaraamatu nr 60 esimene, teadusartiklite osa on seekord pühendatud eelkõige toidukultuuri ja toidupärandi uurimisele.
Raamatu lõpuosas saab detailse ülevaate ERMi 2016. a. tegevusest.
Lisaks hoiame fookuses ka museoloogias tähelepanu ja analüüsi väärivaid teemasid.
Artiklitel on kokkuvõtted inglise ja vene keeles.

Sisu
  • Inna Põltsam-Jürjo. Paganate kookidest seakõrvadeni. Transkultuuriline rännak ühe toidu jälgedes läbi sajandite ja kokaraamatute
  • Anu Kannike, Ester Bardone. Köögiruum ja köögikraam Eesti muuseumide tõlgenduses
  • Aivar Jürgenson. Eestlaste toidukultuurist võõrsil
  • Riina Reinvelt. Oma ja võõras toit: 1944. aasta pagulaste toidukogemused ERMi allikate põhjal
  • Helgi Põllo. Toidukultuur Hiiumaa Muuseumis: kogumine, uurimine, vahendamine
  • Ene Kõresaar, Kirsti Jõesalu. Okupatsioonide muuseumist Vabamuks: nimetamispoliitika analüüs
  • Ülevaated
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

ISSN
14060388
Aasta
2017
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
214
Kaanekujundaja
Jane Liiv
Mõõdud
250 × 170 mm
Kaal
600 g
Artikkel
R0275726
Märksõnad
eesti rahvakultuur, eesti rahva muuseum, eesti toidukultuur, eesti toidupärand