Eesti rahvusköök
Dina Aarma, Õile Aavik, Anne Kersna, Inara Luigas, Reet Piiri, Inge Rego, Sirje Rekkor, Elli Vendla · Maalehe Raamat · 2004
Eesti rahvusköök
Dina Aarma, Õile Aavik, Anne Kersna, Inara Luigas, Reet Piiri, Inge Rego, Sirje Rekkor, Elli Vendla · Maalehe Raamat · 2004
Raamat annab lisaks retseptidele ülevaate meie köögi arenguloost.
Omamoodi põnevad on erinevatel aegadel ilmunud kokaraamatud, mille sisse lastakse lugejal pilk heita.
Road on raamatusse paigutatud paikkondade järgi. Enamik selle raamatu autoreid on Eesti erinevate kodumajanduskoolide õppejõud, kes lisaks õpilastele on pidanud meie rahvusroogadest rääkima ja neid valmistama nii naabritele põhjast kui lõunast.
Omamoodi põnevad on erinevatel aegadel ilmunud kokaraamatud, mille sisse lastakse lugejal pilk heita.
Road on raamatusse paigutatud paikkondade järgi. Enamik selle raamatu autoreid on Eesti erinevate kodumajanduskoolide õppejõud, kes lisaks õpilastele on pidanud meie rahvusroogadest rääkima ja neid valmistama nii naabritele põhjast kui lõunast.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele
Detailid
- Autorid
- Dina Aarma, Õile Aavik, Anne Kersna, Inara Luigas, Reet Piiri, Inge Rego, Sirje Rekkor, Elli Vendla
- ISBN
- 9985642384
- Aasta
- 2004
- Kirjastus
- Maalehe Raamat
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 168
- Kujundaja
- Jaan Tammsaar
- Mõõdud
- 270 × 220 mm
- Kaal
- 910 g
- Artikkel
- R0017503
- Märksõnad
- eesti, kokaraamatud, kokkamine, kulinaaria, rahvusköögid, rahvustoidud, rahvustoit, toiduretseptid, toit, toitumistavad, vaaritamine