Raamatukoi
Tõde ja õigus
Ehe Eesti köök - Liina Karron, Britt Paju, Lia Virkus (Ajakirjade Kirjastus, 2017). Tumeda, meeleoluka taustaga fotol on esiplaanil kaunilt serveeritud marjakook vahukoorega, mida kaunistavad punased sõstrad, taamal on näha valge kruus ja rohkem marju.

The Taste of Estonia

Esimene «Eesti köögi» raamat ilmus 2003. aastal Harri Ilveselt ja Lia Virkuselt ning on olnud müügil siiani. Saabunud on aeg uue raamatu jaoks, mis kannab pealkirja «Ehe Eesti köök«. Aastaaegade järgi kokku pandud raamatusse on kogutud kolme naise lemmikretseptid. Ikka sellised, mida eestlased armastavad.

Igal kevadel on meie lemmikuteks esimesed kevadekuulutajad rabarberikoogid, karulaugupesto ja muu roheline ja värske. Suvel naudime soolakurke, värskeid kartuleid ja kodujuustukastet heeringaga, küpsetame kodujuustupannkooke maasikatoormoosiga ja muid hõrke marjakooke. Sügis toob kaasa oma annid – seened, õunad ja ploomid.

Pannakse podisema pajaroad ja praetud räim on taas eesti köögis aukohal. Talvel ei saa keegi ilma hapukapsa, seaprae ja süldita. Ka eesti köögi klassika nagu singirullid, kartulisalat, täidetud munad ja kiluleivad on pea igal eestlase peolaual.

Selle kauni eesti- ja ingliskeelse kinkeraamatu kaante vahelt leiadki kõik nimetatud road ning veel palju –palju muud kodust ja head.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Alapealkiri
The Taste of Estonia
Aasta
2017
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
176
EAN
9789949392919
Artikkel
R0272574