100 retsepti inimestele, kellel on gluteeni- ja laktoositalumatus, ärritunud soole sündroom, tsöliaakia või fruktoosi imendumishäire Raamatus «Gluteenivaba köök» on 100 retsepti, mille on kokku pannud tuntud dietoloog Sue Shepherd. Iga retsepti saadab ind katsetada erinevate maitsetega, kuid pakkuda siiski kõrge toiteväärtusega roogasid. Raamat on varustatud kasulike näpunäidetega retseptides leiduvate toiduainete hankimiseks.

«Gluteenivaba köök» on kirjutatud esmajoones inimesele, kellel on mõni toiduga seonduv häire – gluteeni- või laktoositalumatus, tsöliaakia, fruktoosi imendumise häire või ärritunud soole sündroom – ning kutsub neid rõõmu tundma mõnudest, mida pakub hea toit. Kodukokad avaldavad Sue toekatele suppidele ja pajaroogadele, hõrkudele suupistetele ja magustoitudele kindlasti tunnustust!