60 gluteenivaba retsepti sisaldav raamat aitab muuta toiduvalmistamise lihtsamaks inimestele, kel esineb gluteenitalumatust.

Siit leiad salateid, suppe, põhiroogasid ning soolaseid ja magusaid küpsetisi. Valikust ei puudu ka magustoidud ja kommid. Nisujahule on mitmeid alternatiive ning ei ole põhjust, miks gluteenitalumatuse korral peaks loobuma näiteks maitsvatest kookidest või küpsetistest.

Retseptijuhised on sammsammulised ja koos toetava pildimaterjaliga.