Ühel kaunil kevadpäeval tuleb päike pilve tagant välja ja taas on käes grillimise aeg. Varsti on kogu ümbruskond täis isuäratavaid aroome. Grillitud toidu õnnestumise eelduseks on toiduainete asjatundlik ettevalmistamine ja marinaadikastme ning maitseainete õige vahekord. Lisaks muidugi iga koka omad nipid.
Raamatust leiate juhiseid maitsvate grillitud liha-, kala- ja köögiviljaroogade valmistamiseks.