Selle raamatu üheksakümmend retsepti (salatid, külmad suupisted, soojad road, kalatoidud, supid, küpsetised, hapendatud köögiviljad, kastmed ja desserdid) peegeldavad Gruusia köögi mitmekesisust. Retseptidele on lisatud ka kasulikke näpunäiteid ja võimalikke erinevaid valmistamisviise, samuti illustreeriv foto valmis roast.

Retseptid on testitud ja heaks kiidetud Gruusia restoraniketis Maspindzelo!, see aitab teil toiduvalmistamise käigus eksitusi vältida.