Raamatukoi
Tõde ja õigus

Kõik kokakunsti saladused

Stéphane Lagorce · Sinisukk · 2007

Kõik kokakunsti saladused - Stéphane Lagorce (Sinisukk, 2007). Hele, minimalistlik kaanekujundus, millel on paremal pool valges kokariietuses koka ülaosa ning vasakul suur puidust lusikas. Taustal on näha kala ja teisi toiduaineid, andes kaanele professionaalse köögiatmosfääri.

1000 retsepti ja näpunäidet

– Teos sisaldab üle tuhande üksikasjalikult selgitatud ja illustreeritud retsepti ning töövõtte.
– Raamatust leiab pea kõiksugu vajalikke nippe, mis võimaldavad täielikult vallata toiduvalmistamise kunsti: praemunast terriinini, papiljotist grillroani, koogist sufleeni, unustamata seejuures kastmeid ja kreeme...
– Retsepte leidub klassikalistest kõige moodsamateni. Õpetatakse õigesti keetma pastat ja tegema aasiapärast vokirooga, valmistama rasvaküpsetisi ja keediseid, chili con carme't ja kalasuppi – kõik saab võimalikuks.
– Iga toit on kaunilt illustreeritud ja seda saadavad soovitused jookide valikuks.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Alapealkiri
1000 retsepti ja näpunäidet
Aasta
2007
Kirjastus
Sinisukk
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
720
EAN
9789949143245
Tõlkija
Eele Roon
Toimetaja
Sylvie Girard
Mõõdud
230 × 230 mm
Kaal
2.51 kg
Artikkel
R0162992
Märksõnad
Complete Art of Cooking A-Z, hõrgutised, kokandus, kokaraamatud, kulinaaria, käsiraamatud, köögikunst, retseptiraamatud, toiduretseptid, toiduvalmistamine