Kalatoidud
Jaan Välimaa · Valgus · 1966
Kalatoidud
Jaan Välimaa · Valgus · 1966
Teine trükk.
Brošüür tutvustab Eesti tähtsamaid kalaliike ning Atlandi ookeanist püütavaid kalu. Antakse ülevaade kala toiteväärtusest, säilitamisest, puhastamisest ning konserveerimislisanditest. Põhiosa raamatust hõlmavad kalatoitude retseptid.
Brošüür tutvustab Eesti tähtsamaid kalaliike ning Atlandi ookeanist püütavaid kalu. Antakse ülevaade kala toiteväärtusest, säilitamisest, puhastamisest ning konserveerimislisanditest. Põhiosa raamatust hõlmavad kalatoitude retseptid.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- Autor
- Jaan Välimaa
- Aasta
- 1966
- Kirjastus
- Valgus
- Keel
- eesti
- Köide
- Pehme kaas
- Lehekülgi
- 96
- Kujundaja
- Ludvig Kruusmaa
- Mõõdud
- 200 × 130 mm
- Kaal
- 80 g
- Artikkel
- R0112579
- Märksõnad
- kalad, kalatoidud, kokaraamatud, toiduretseptid
