Raamatukoi
Tõde ja õigus

Kapsas aias ja köögis

Leopold Meensalu, Toivo Niiberg, Väino Pallum · Maalehe Raamat · 2001

Kapsas aias ja köögis - Leopold Meensalu, Toivo Niiberg, Väino Pallum (Maalehe Raamat, 2001). Roheline taust, millel on kujutatud erinevaid kapsassorte — valge peakapsas, punane kapsas ja lehtkapsas — realistlikus, detailses illustratsioonistiilis.
Süstemaatika ja sordid, ajalugu ja tähtsus, bioloogilised iseärasused, agrotehnika, kahjustajad ja nende tõrje.
Hapendamine, külmutamine, hapukapsatoidud, toorsalatid ja hoidised, supid ja muud toidud.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

ISBN
9985641175
Aasta
2001
Keel
eesti
Köide
Pehme kaas
Lehekülgi
216
EAN
9789985641170
Mõõdud
210 × 144 mm
Kaal
220 g
Artikkel
R0006011
Märksõnad
agrotehnika, aimekirjandus, hoidised, kapsas, köögiviljandus, köögiviljatoidud, taimekaitse, toiduretseptid, toiduvalmistamine