Raamat püüab anda põgusa ülevaate meie poelettidel, looduses ja aedades leiduvatest pähklitest ja nendega sarnastest viljadest. Tutvustatakse nende toiteväärtust ja kasutamist. Kuna pähklid on maitselt sageli kaunis sarnased, saab toodud retseptides kasutada edukalt eri pähkleid.