Kihnu kokaraamat
Kihnu Kultuuriruum · 2009

Kihnu kokaraamat
Kihnu Kultuuriruum · 2009
Kihnlastõ süemine ond ikka oln maesõmarahva omast teissmuõdi, sie sõltus ju sellest, kuskohtõs eläti.
Kihnlastõ piämine süemine odra- ning rugijahutoitõ kõrvõs oli kala ning ülgeliha. Sialiha, luõmaliha ning lambaliha süedi kaua , aga arvõmini, ikka enämeste suurdõ pidudõ ning pühäde aegõs. Kihnlasõd kasvatasid teravilõst kõegõ rohkõm otrõ, sellepäräst olidki piämiselt odrajahu süemised: suepp, putõr, leib ning juõmistõst tuaer ning õlut.
Kihnlastõ piämine süemine odra- ning rugijahutoitõ kõrvõs oli kala ning ülgeliha. Sialiha, luõmaliha ning lambaliha süedi kaua , aga arvõmini, ikka enämeste suurdõ pidudõ ning pühäde aegõs. Kihnlasõd kasvatasid teravilõst kõegõ rohkõm otrõ, sellepäräst olidki piämiselt odrajahu süemised: suepp, putõr, leib ning juõmistõst tuaer ning õlut.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele
Detailid
- Aasta
- 2009
- Kirjastus
- Kihnu Kultuuriruum
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 147
- EAN
- 9789949187294
- Koostaja
- Mare Mätas
- Kujundaja
- Pille Paalam
- Mõõdud
- 225 × 218 mm
- Kaal
- 560 g
- Artikkel
- R0173319
- Märksõnad
- hoidised, joogid, kalatoidud, kihnu, kokaraamatud, lihatoidud, magustoidud, toidud, toiduvalmistamine, toitumistavad, traditsioonid, tähtpäevad