Kilulinna kokaraamat
Raili Mikk, Teele Saar · Ajakirjade Kirjastus · 2014

Kilulinna kokaraamat
Raili Mikk, Teele Saar · Ajakirjade Kirjastus · 2014
Kas olete kuulnud Tallinna kiludest, mille karpi ehib legendaarne pealinna siluett? Nüüd on kilu leidnud tee ka raamatu kaante vahele. Eesti Meremuuseumi näituse kataloog Kilulinna kokaraamat annab ülevaate kilupüügi ajaloost ja töötlemisest.
Ajalooline ülevaade sobib lugemiseks ka neile, kes kalapüügi – või tööstustega varem oluliselt kokku puutunud ei ole. Kuna näituse kataloog on ühtlasi ka kokaraamat, siis ei puudu sealt ka ahvatlevad retseptid – nii ajaloolised kui tänapäevased. Kokandushuvilised saavad muuhulgas teada, kuidas kodus sprotte valmistada ja ajaloohuvilised ülevaate Eesti kalatööstuste arenguloost kuni 1940. aastani.
Ajalooline ülevaade sobib lugemiseks ka neile, kes kalapüügi – või tööstustega varem oluliselt kokku puutunud ei ole. Kuna näituse kataloog on ühtlasi ka kokaraamat, siis ei puudu sealt ka ahvatlevad retseptid – nii ajaloolised kui tänapäevased. Kokandushuvilised saavad muuhulgas teada, kuidas kodus sprotte valmistada ja ajaloohuvilised ülevaate Eesti kalatööstuste arenguloost kuni 1940. aastani.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele
Detailid
- Autorid
- Raili Mikk, Teele Saar
- Aasta
- 2014
- Kirjastus
- Ajakirjade Kirjastus
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 160
- EAN
- 9789949528615
- Illustraator
- Roman Matkiewicz
- Mõõdud
- 245 × 175 mm
- Kaal
- 540 g
- Artikkel
- R0210660