Raamatukoi
Tõde ja õigus

Kilulinna kokaraamat

Raili Mikk, Teele Saar · Ajakirjade Kirjastus · 2014

Kilulinna kokaraamat - Raili Mikk, Teele Saar (Ajakirjade Kirjastus, 2014). Vintage stiilis pruunikas-kreemjas kaas, millel on neli toidufotot erinevatest roogadest. Kaane allosas on kujutatud vanad reklaamsildid ja ülaosas ümmargune medaljon retro illustratsiooniga.
Kas olete kuulnud Tallinna kiludest, mille karpi ehib legendaarne pealinna siluett? Nüüd on kilu leidnud tee ka raamatu kaante vahele. Eesti Meremuuseumi näituse kataloog Kilulinna kokaraamat annab ülevaate kilupüügi ajaloost ja töötlemisest.

Ajalooline ülevaade sobib lugemiseks ka neile, kes kalapüügi – või tööstustega varem oluliselt kokku puutunud ei ole. Kuna näituse kataloog on ühtlasi ka kokaraamat, siis ei puudu sealt ka ahvatlevad retseptid – nii ajaloolised kui tänapäevased. Kokandushuvilised saavad muuhulgas teada, kuidas kodus sprotte valmistada ja ajaloohuvilised ülevaate Eesti kalatööstuste arenguloost kuni 1940. aastani.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele

Detailid

Aasta
2014
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
160
EAN
9789949528615
Illustraator
Roman Matkiewicz
Mõõdud
245 × 175 mm
Kaal
540 g
Artikkel
R0210660