Raamatus käsitletakse kitsede pidamist, söötmist, aretust, nende tervishoidu ning haigusi. Antakse nõu kitsekasvatussaaduste töötlemiseks ja säilitamiseks. Loodetavasti on brošüürist abi nii kitsede kasvatajatel kui ka teistel selle loomakasvatusharuga kokkupuutuvatel töötajatel. Iga nõuanne on õige siis, kui see leiab praktikas kinnitust. Parim õpetaja on tegelik töö. Käesolev väljaanne on viimase viiekümne aasta mahukaim.