Raamatukoi
Tõde ja õigus

Kohv

Annely Raun · Menu · 2014

Kohv - Annely Raun (Menu, 2014). Tume, soojades pruunides toonides kaanekujundus, millel on fotograafiline lähivõte savipottidest ja -kruusidest. Tekstuur ja materjalid loovad käsitöölise, maheda atmosfääri.

Ajalugu, kasvatamine, valmistamine, nautimine

Tassitäit aromaatset kohvi juues ei mõtle me tavaliselt sellele, kui pika teekonna teeb läbi kohviuba enne, kui jõuab meieni, kes me sellest pisikesest oast valmistatud hõrgutavat jooki naudime. Kohv – see on nii igapäevane ja enesestmõistetav. Ometi on selle joogi ajalugu täis legende ja salapära.

Kus ja millal sai kohvijoomine alguse ja millal jõudis see jook meieni? Kus ja kuidas kohviube kasvatatakse ja töödeldakse? Missugused kohvijoogid peituvad keeruliste itaalia- ja prantsusekeelsete nimede taga? Millised omadused on heal kohvil ja mille järgi otsustada, et kohvikus pakutav tassitäis on tõesti hea? Millal ja missugust kohvijooki juua ja mida nautida selle hõrgutava joogi kõrvale? Millega ja kuidas valmistada kodus aromaatset ja tõeliselt maitsvat kohvi?

Proovi erinevaid ubasid, erinevat jahvatust, erinevaid valmistamise meetodeid; katseta, katseta, katseta... ja sa saad joogi, mis üllatab nii sind ennast kui ka sinu külalisi.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Alapealkiri
Ajalugu, kasvatamine, valmistamine, nautimine
Aasta
2014
Kirjastus
Menu
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
176
EAN
9789949549054
Artikkel
R0211958
Märksõnad
kohv