Raamatukoi
Tõde ja õigus

Koka rännakud

Anthony Bourdain · Varrak · 2011

Koka rännakud - Anthony Bourdain (Varrak, 2011). Fotorealistlik kaanepilt, millel mees valgetes koka riietes hoiab käes leekivat panni ja köögirätikut. Tume, dramaatiline taustavalgustus rõhutab tule sära ja professionaalse köögi atmosfääri.

Täiusliku eine otsingul

Raamatus kirjeldatakse ideaalse roa otsinguid terves maailmas. Anthony Bourdain alustab Saigonist, kus ta sööb kobra südant, õhtustab Venemaal koos gängsteritega, osaleb pidusöögil Portugalis ja kirjutab sellest kõigest huumori ja suure asjatundlikkusega. «Koka rännakud» ilmus esimest korda 2003. aastal.

«Mõni inimene oskab süüa teha, mõni inimene oskab kirjutada, See õnnelik kaabakas Anthony Bourdain oskab mõlemat hiilgavalt ... ... see raamat hoiab sind kohutavamas lummuses kui Stephen Kingi õudukad.»
Sunday Times

Anthony Bourdain on mitmes mõttes haruldane kokk. Ta töötas ennast nõudepesijast New Yorgi moeka restorani peakokaks ja kirjutas siis sellest raamatu «Avameelselt köögist». Raamatut kiideti taevani ja see meeldis nii lugejatele kui ka kriitikutele. Pärast seda on ta kirjutanud kaks satiirilist põnevusromaani ja ühe ajaloolise romaani.

Teine trükk
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Alapealkiri
Täiusliku eine otsingul
Aasta
2011
Kirjastus
Varrak
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
301
EAN
9789985322048
Kujundaja
Mari Kaljuste
Mõõdud
209 × 148 mm
Kaal
460 g
Artikkel
R0199878