Mehe iseseisval toiduvalmistamisel on tegelikult kaks lähemat eesmärki: esiteks saab end toita mitmekesisemalt, s. t. tervislikumalt, teiseks hoiab seesugune kerge tegevus kodus end õllepoest eemal.
Brošüüris ei ole retsepte, vaid juhised erinevate toitude valmistamiseks koos vajalike näpunäidetega.