Selles raamatus on Lia Virkuse populaarseimad retseptid meie saatest. Jah, just needsamad, mida olete pühapäevahommikuti pikisilmi oodanud ja mida pärast saadet alati usinasti järele teete. Siin on nii soolast kui magusat, nii lapsepõlvemaitseid kui ka uut ja põnevat. Päris kindlasti leiate siit üles need toidud, mis teie maitsemeeli kõige enam kõnetavad ja loodetavasti ka erilisi mälestusi loovad. Mõnusat kokkamist! [i:35439]
«Prillitoosis» kokates poleks ma iial osanud arvata, et mu retseptidest saab kokku raamatu – terve hitikogu! Olen alates 2014 ehk juba üle kümne aasta pakkunud saatesse eeskätt värskeid hooaja lemmikuid. Retsepte, mis omal ajal ajakirjas Eesti Naine või mõnes mu kokaraamatus ilmunud, lihtsaid ja maitsvaid, mida televaatajal hõlbus valmistada.
Kogumiku 86 retsepti hulgast leiad nii soolaseid kui magusaid. Siinsed retseptid on sotsiaalmeedias kõige enam kiitust kogunud ja järele tegema ahvatlenud. Ja vastupandamatud nad ongi: kodujuustu-peekonipirukas, ahjukarbonaad metsaseente ja sibulaga, kartulipannkoogid, suitsukana-virsikusalat, pehme piparkook toorjuustuglasuuriga, kardemonipannkoogid, marja-kohupiima purukook, kirsi-kräsupea, kufisõrnikud jne.
Fotograaf Jaan Heinmaaga neid roogi pildile püüdes tõdesime mõlemad, et lihtsuses peitub tohutu võlu. Kõik maitseb hea, retseptid toimivad ning «Prillitoosi» lemmikud on koos isutekitava toidupildiga kokkamiseks teie ees!
