Maailm ei saa kujuneda ainuüksi inimese tahtlike tegude kaudu.
Henry Hobhouse on uurinud, kuidas erinevate taimede kasutamine on mänginud olulist rolli nii inimeste toitumisharjumustes kui kogu maailma ajaloo jaoks oluliste pöördepunktide kujunemises (rahvaste ränded, sõjad, tervis jmt.). Hobhouse on uurinud ligi kaheksakümne taime mõju inimkonna ajaloole, selles raamatus kõneleb ta kuuest:
KIINAPUU -- Hiniin ja valge mehe taak SUHKRUROOG -- Suhkur ja orjakaubandus TEEPÕÕSAS -- Tee ja hävitustöö Hiinas PUUVILLAPÕÕSAS -- Puuvill ja USA lõunaosariigid KARTUL -- Kartul, Iirimaa ja Ameerika Ühendriigid KOKAPÕÕSAS -- Kuidas Andide õnnistusest sai tänavate nuhtlus
Taimede poolt kujundatud inimühiskonna ajalugu? On see võimalik? Jah, ütleb raamatu autor Henry Hobhouse.