«See pole pelgalt retseptiraamat. Räägime ja vaatame üle reeglid, kuidas üldse metsa minna. Seal on peatükid, mis käsitlevad lõkke tegemist ehk süütamist, kustutamist ja erinevaid tuleliike. Lugeda saab, mida söödavat Eesti metsadest leida võib, alates juurikatest ja taimedest ning lõpetades sellega, mis marju ja saadusi kasutada marineerimiseks või tee tegemiseks. Muidugi on raamatus lõkkeretsepte ehk paja- ja potiroogasid,»
Madis Milling