Brošüüris näidatakse, kuidas kiiremini ja ökonoomsemalt toota lambaliha ja sellega mitmekesistada elanikkonna söögilauda. Siin kirjeldatakse lammaste nuumamise viise ja nuumlammaste söötmist, näidatakse lammaste nuumamise erinõudeid ja nuumamist mõjutavaid tegureid.