Jahikultuur on üks osa suhtumisest inimest ümbritsevasse loodusesse ning siit edasi ka jahipidamise käigus tabatud ulukisse. Jahitrofeedel on ka teaduslik väärtus. Väärtusliku infopangana võimaldavad nad ulukiasurkondade seisundit kaugemas minevikus võrreldes tänapäevaga.
Jahitrofeede hindamise juhend võtab vaatluse alla ainult meil esinevad loomaliigid ning arvestab Rahvusvahelise Jahinduse ja Loomakaitse Nõukogu poolt esitatavaid jahitrofeede hindamise nõudeid.