Käesoleva tööga püütakse täiendada lugeja maailmapilti rahvastiku toitlustamise küsimustes, mis on üles kerkinud seoses rahva arvu kasvuga maailmas. Selleks antakse lühike ülevaade maailma rahvastiku kasvust algpäevist tänaseni ja edaspidi kuni 2000. aastani; vaadeldakse maailma rahvastiku toiduainete tarvidust ja tarvitust; käsitletakse maailma toiduressursse ja neid määravaid tegureid; analüüsitakse haritava maa laiendamise ja toiduressursside suurendamise võimalusi ning üksikute toiduainete senise ja nende edaspidise tootmise kasvutemposid; näidatakse toiduainete tarvitamise ja tootmise mahud kuni aastani 2000.