Mahe- ehk ökoloogiline põllumajandus on loodushoidlik tootmisviis, mis põhineb tasakaalustatud aineringlusel ja kohalikel taastuvatel varudel.
Mahepõllumajanduse põhimõte on toimida koos loodusega, mitte tema arvel.
Sisu:
- Mis on mahepõllumajandus
- Mahepõllumajandus maailmas ja Eestis
- Kontrollsüsteem ja märgistus
- Üleminek mahepõllumajandusele
- Elav muld
- Taimetoitained ja väetamine
- Külvikord
- Loodushoidlik taimekaitse
- Põllu- ja aiakultuuride kasvatamine
- Loomakasvatus
- Looduslik mitmekesisus
- Geneetiliselt muundatud organismid (GMOd) - tõsine oht mahepõllumajandusele
