R0190191Meie küla kokaraamathttps://raamatukoi.ee/raamat/meie-k%C3%BCla-kokaraamathttps://raamatukoi.ee/covers/R0190191-lg.webp10.00EURInStockRiin Ehin, Rein Kütt, Varje Kütt, Madis PeileestiPehme kaas
Meie küla kokaraamat
Riin Ehin, Rein Kütt, Varje Kütt, Madis Peil · Värati arendus · 2009
«Meie küla kokaraamat» on ülevaade väikeses Pärnumaa rannakülas elavate-suvitavate inimeste tegelikest toiduvalmistamise viisidest. Raamatust leiate 100 retsepti, mis on meie külas tekkinud või uuesti meelde tulnud. Kõiki roogasid on kümneid või lausa sadu kordi järele proovitud. Nii on nad oma ajaloo jooksul just õigesse mõõtu lihvitud.
«Meie küla kokaraamatu» toitude tooraine tuleb valdavalt põllult, laudast, merest, metsast, järvest ja vallakeskuse poest. Seetõttu on paljud retseptid ka «säästuretseptid», kusjuures säästetakse vaid raha, mitte mingil juhul maitseelamusi.
«Meie küla kokaraamat» annab aimu rannaküla eluviisist. Lisaks piltidele toitudest ja toiduvalmistamisest on raamatus fotosid meie kandi loodusest ning inimeste igapäevastest tegemistest.