Autori saatesõna raamatule:
Söömine on vahva. Vähemasti sama vahva on söögitegemine ja küpsetamine. Kõige toredam on süüa teha siis, kui sellesse saab rahulikult süveneda. Ülemäärane kiirustamine ei vii kuhugi, seda teame juba Muumi-raamatutest.
Muumiorus elab tõelisi maiustajaid, kuigi peamiselt on köögitoimkonnas Muumimamma ja Nuuskmõmmik. Seevastu igaühel on oma lemmiktoidud. Nagu me kõik teame, maitsevad muumidele eriti pannkoogid. Peale pannkoogiretseptide on sellesse kokaraamatusse valitud toite, mida nii muumid kui ka nende sõbrad vajavad nälja kustutamiseks.
«See, kes sööb pannkooke ja moosi, ei või olla eriti ohtlik. Temaga võib juttu vesta,» tõdetakse raamatus «Võluri müts». See peab paika. Muumimamma köögis on hea olla, seal valitseb õdus õhkkond, söögilaua ääres mõnulevad nii väike Myy kui ka Muumitroll. Loodetavasti sulle meeldivad selle raamatu retseptid ja sul õnnestub neid kasutades pakkuda oma perele ja sõpradele nauditav ja tundeküllane hetk toidulaua ääres.