Piimatalituse õpetus
Johan Emblik · Agronoom · 1920
Piimatalituse õpetus
Tegelik osa, 39 pildi ja tabelitega
Johan Emblik · Agronoom · 1920
Ülevaade piimasaaduste valmistamisest (või, hapukoor, kohupiim, kaseiin, juust, laap, jogurt, keefir, tervisejoogid) ning piimatalituste ehitusest ja sisseseadest.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- Alapealkiri
- Tegelik osa, 39 pildi ja tabelitega
- Autor
- Johan Emblik
- Aasta
- 1920
- Kirjastus
- Agronoom
- Keel
- eesti
- Köide
- Pehme kaas
- Lehekülgi
- 165
- Mõõdud
- 220 × 150 mm
- Kaal
- 190 g
- Artikkel
- R0052336
- Märksõnad
- jogurt, juust, juustutööstus, keefir, kohupiim, meiereid, piimandus, piimasaadused, piimatalitused, piimatooted, piimatööstus, tööstushooned, tööstusseadmed, või