Raamatukoi
Tõde ja õigus
Pitsad - Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi (Sinisukk, 2003). Kaanel domineerib realistlik fotograafia, millel on kuldpruuniks küpsetatud pitsa tumeda panniga, ümbritsetuna värskete koostisosadega nagu mozzarella, seened ja ürdid. Taust on kreemjasvalge ning üldine visuaalne stiil on sooja ja apetiitse köögifotograafia tunnustega.
Sisukord:
  • Pitsa tomatite, kapparite ja anšoovisega
  • Vürtsikas salaami-juustucalzone
  • Värske tomati-küüslaugupitsa
  • Paksu põhjaga pitsa
  • Margherita pitsa
  • Segakattega pitsa
  • Artišokipitsa
  • Parma singipitsa Rooma lehtsalatiga
  • Kabatšokipitsa
  • Kiirpitsa
  • Paprikapitsa
  • Pitsataina valmistamine
  • Pitsa oliivide, mugulsibula ja anšoovisega
  • Maitsev sibulacalzone
  • Värske anšoovisepitsa
  • Juustu-singipitsa
  • Praetud pitsad
  • Pitsa gorgonzola juustu, kreeka pähklite ja pirnidega
  • Lehtpeedi calzone
  • Minipitsad
  • Seenepitsa
  • Nelja aastaaja pitsa
  • Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele

    Detailid

    ISBN
    9985736338
    Aasta
    2003
    Kirjastus
    Sinisukk
    Keel
    eesti
    Köide
    Pehme kaas
    Lehekülgi
    40
    EAN
    9789985736333
    Tõlkija
    Eve Rütel
    Mõõdud
    140 × 104 mm
    Kaal
    50 g
    Artikkel
    R0016882
    Märksõnad
    kokaraamatud, kokkamine, küpsetised, pitsad, toiduretseptid, toiduretseptiraamatud, vaaritamine