Keskajal peeti porgandit väikeste muinasjutuliste härjapõlvlaste maiuseks. Usuti, et kui õhtul viia metsa kauss hautatud porganditega, võib hommikul porgandi asemel leida kullakangi. Ja tõepoolest – selle juurvilja toite- ja raviomadused on ka tegelikult kulla väärtusega. Nad annavad ju võimaluse taastada ja säilitada oma tervist!