Raamatukoi
Tõde ja õigus

Sangaste rukis 130

Eesti Rukki Selts · 2005

Sangaste rukis 130

Konverents Tartus 8. aprill 2005. a.

Sisu:
  • Saatesõna – Vahur Kukk
  • Tuhat aastat rukist Eesti põldudel ja rahvakultuuris – Ellen Pärn
  • «Sangaste» rukki aretuslugu – Ilme Tupits
  • Krahv von Berg aretaja ja loojana - juhus või paratamatus? – Heldur Peterson
  • Rukkikasvatuse arengu võimalustest – Andres Oopkaup
  • Rukis meie laual tervisliku toidu ja joogina – Urmas Kokasaar
  • Kodumaine leivatootmine – Uno Kaldmäe, Urmas Nurk
  • Eestlaste rukkileib eile, täna, homme – Viiu Magnus
  • Eesti rukki selts 5-aastane – Leonhard Puksa
  • Friedrich Georg Magnus von Berg – Harri Kübar
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Alapealkiri
Konverents Tartus 8. aprill 2005. a.
ISBN
9949130190
Aasta
2005
Keel
eesti
Köide
Pehme kaas
Lehekülgi
58
Toimetaja
Vello Pilt
Koostaja
Vello Pilt
Mõõdud
210 × 145 mm
Kaal
90 g
Artikkel
R0153800
Märksõnad
agraarajalugu, eesti, konverentsikogumikud, leivatootmine, pagaritööstus, rukis, rukkikasvatus, rukkileib, sangaste, sangaste rukis, sordiaretus, teraviljakasvatus