Lihtne õpetus, kuidas talletada kehas vähem rasva, põletada ülejääk ja saada kehakaal alatiseks kontrolli alla.

Kas oled väsinud pidevast magusaisust, kehakaalu kõikumistest ja tundest, et ükski dieet ei anna püsivat tulemust? Toitumisnõustaja ja terviseekspert Harley Pasternak hajutab siin raamatus müüte, mis on meid kõiki kaalulangetuse ja tervise küsimustes vales suunas juhatanud, ning pakub välja uudse kogemuspõhise lähenemise.

Harley Pasternak on töötanud Hollywoodi suurimate staaridega, viies kuulsusi vormi nii rollide kui ka punase vaiba jaoks. Tema saladus nende A-kategooria staaride aitamisel võib tunduda vastuoluline, kuid tõestus peitub tulemustes: paastumine ja süsivesikute vältimine ei toimi. Kaalu langetamiseks ja vormika välimuse saavutamiseks on vaja kindlat kogust kõiki makrotoitaineid, sealhulgas palju halvustatud süsivesikuid. Jah, sa lugesid õigesti: saledad ja terved inimesed söövad tõesti pastat!

„Süsivesikud: uus algus“ vaigistab dieedikultuuri müra, et aidata sul taastada suhe toitudega, mida armastad, aga mida oled ehk vältinud. Pasternak selgitab, miks leib, pasta, riis ja puuviljad on tervislikus toitumises olulised. Ta toob välja õige toitainete kombinatsiooni ja koguse, mis kiirendab rasvapõletust ja vähendab rasva ladestumist ning parandab hormonaalset tasakaalu. Saame ka teada, milliseid süsivesikuid eelistada ning kuidas rahustada isu.

Raamatust leiad:

• selgeid tõenduspõhiseid selgitusi selle kohta, kuidas ja miks keha rasva talletab ja põletab

• 50 kiirtoiduretsepti, millest enamiku valmistamine võtab vaid viis minutit

• kahe nädala toitumiskava taimetoitlastele ja veganitele sobivate ning gluteenivabade asendustega