Õpik vastab kõrgkooli agronoomia eriala programmile. Kirjeldatakse põllukultuuride tähtsust, levikut, bioloogilisi iseärasusi ning kõrgete saakide agrotehnikat industriaalse põllumajandusliku tootmise tingimustes kohandatult Eesti oludele.
Õpik on mõeldud EPA üliõpilastele, kuid sobib kasutamiseks ka põllumajandustehnikumide õpilastele, agronoomidele ja teistele põllumajandusspetsialistidele.

Sisu:

• Üldosa
• Tera- ja kaunviljad
• Mugulviljad
• Söödajuurviljad ja kõrvitsalised
• Põldhein
• Silo- ja haljassöödakultuurid
• Kiukultuurid
• Õli- ja eeterlike õlide kultuurid
• Seemneteaduse alused