Raamatu autor Silvi Mänd on töötanud 34 aastat arstina ja 13 aastat praktiseerinud loodusravi. Autor on märganud tervisliku eluviisi, eriti toitumise osatähtsust tervise tugevdamisel. Ta on veendunud paljudel kordadel, et «toit on ravimiks».

Sisu:

• Tervise põhimõtetest. Kas võib head tervist seostada taimetoitlusega?
• Toidu omastamisest
• Mõõdukusest söömises
• Toitude iseloomustus
  • Taimetoitude raviomadustest
  • «Tavalise» toidu negatiivseid külgi
  • Taimetoidu kasulikkusest
  • Toortoidu kasulikkusest
  • Dieettoidu põhimõttest
  • Kogemusi mujalt
  • Taimetoitude retsepte
• Tervistava taimetoidu osatähtsusest tervise säilitamisel