Raamatu esimeses osas räägitakse kohvi ja kohvipuu levikust maailmas, kohvi sortidest ja nende maitseomadustest. Teises osas antakse praktilist nõu kohvi valmistamiseks ja serveerimiseks, retsepte külmade ja kuumade kohvijookide valmistamiseks ning kohvi kasutamiseks magustoitude, kookide ja kastmete maitsestamisel.
Käsiraamat kõigile perenaistele ja ka toitlustusettevõtete töötajaile.

Teine trükk.