Mitmekülgne toitumine toob esile toidu parima tervisliku mõju, kinnitavad toitumisteadlased. Kuigi meie põliselt läänemerelik menüü ei jää sugugi alla palju kiidetud vahemerelikule toidulauale, on tore ka maitsetega mängida ja tuua toidulauale veidi eksootilisemaid toiduaineid.

Sellesse retseptiraamatusse on välja valitud Kodutohtri toimetuse lemmikretseptid – ikka silmas pidades roa tervislikkust ja hõrku maitset. Igal siinsel toiduainel on aga eelkõige oma tervistav lugu, mille juurde pakume maitseelamustest pakatava retsepti. Tervistavaid toiduelamusi!