Toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehnilised seadmed | Raamatukoi
R0128528Toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehnilised seadmedhttps://raamatukoi.ee/raamat/toitlustusettev%C3%B5tete-elektri-k%C3%BClmutus-ja-sanitaartehnilised-seadmedhttps://raamatukoi.ee/covers/R0128528-lg.webp12.78EURInStockM. Gorožankin, N. Komarov, J. Neugodov, V. Rjabov, I. Senatov, D. Tšukajev, A. VõšelesskieestiKõva kaas
Toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehnilised seadmed
Raamatus käsitletakse toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehniliste seadmete ehitust, töötamispõhimõtet, ekspluatatsiooni ja majanduslikku efektiivsust. Raamat on õpikuks ühiskondliku toitlustamise tehnikumide tehnoloogiaosakondadele.
