Toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehnilised seadmed
M. Gorožankin, N. Komarov, J. Neugodov, V. Rjabov, I. Senatov, D. Tšukajev, A. Võšelesski · Eesti Riiklik Kirjastus · 1963
Toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehnilised seadmed
M. Gorožankin, N. Komarov, J. Neugodov, V. Rjabov, I. Senatov, D. Tšukajev, A. Võšelesski · Eesti Riiklik Kirjastus · 1963
Raamatus käsitletakse toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehniliste seadmete ehitust, töötamispõhimõtet, ekspluatatsiooni ja majanduslikku efektiivsust. Raamat on õpikuks ühiskondliku toitlustamise tehnikumide tehnoloogiaosakondadele.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- Aasta
- 1963
- Kirjastus
- Eesti Riiklik Kirjastus
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 403
- Tõlkija
- H. Järvis, A. Korba, E. Puusepp
- Kaanekujundaja
- P. Reeveer
- Mõõdud
- 222 × 155 mm
- Kaal
- 480 g
- Artikkel
- R0128528
- Märksõnad
- elektriseadmed, külmutusseadmed, sanitaartehnilised seadmed, toitlustamine, toitlustamistehnoloogia