Ebaõige, mitteratsionaalse toitumise korral võivad inimesel tekkida kõige mitmekesisemad haigused. Seevastu ratsionaalne, tervislik toitmine võimaldab tervise säilitamist, haiguste ärahoidmist ja järelikult kaitseb enneaegse vanaduse ja enneaegse surma eest.
Sisu:
- Toitumise tähtsus
- Toidu kvaliteet ja hulk
- Kuidas toit seedub
- Toidu kaloriline väärtus ja normid
- Toiduained ja nende valmistamine
- Kuidas koostada toiduratsiooni
