Raamatukoi
Tõde ja õigus

Ungari köök

Peeter Kard · Varrak · 1994

Ungari köök - Peeter Kard (Varrak, 1994). Kaanel on isuäratav foto rikkalikust ungari roast — pastatoidu või guljašiga kausis, millel on näha erkpunaseid paprikaid ja muid köögivilju. Taust on soe ja toidufotograafiale omane naturalistlik stiil.
Hõimurahva rahvusköögist leiavad perenaised lihtsaid ja koduseid retsepte igapäevasele kokkuhoidlikule toidulauale ja samas piisavalt eksootilisi piduroogasid. Paljud ungari toidud nagu guljašš, paprikašš, letšo, pörkölt, praetud kanapoeg, kalasupp, küpsetatud põrsas, hanepraad ja hanemaksapasteet on maailmakuulsad.
Põhjalikus kokaraamatus on nii soolased kui magustoidud. Illustreeritud värvifotodega.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

ISBN
998580712X
Aasta
1994
Kirjastus
Varrak
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
322
Kaanekujundaja
Heiki Looman
Mõõdud
220 × 175 mm
Kaal
640 g
Artikkel
R0030471
Märksõnad
kokaraamatud, madjarite köök, rahvusköögid, rahvustoidud, söögiretseptid, toiduretseptid, toiduvalmistamine, ungari, ungari köök