Raamatukoi
Tõde ja õigus

Vürtsileksikon

Anne Iburg · Maalehe Raamat · 2003

Vürtsileksikon - Anne Iburg (Maalehe Raamat, 2003). Kollaaž mitmesugustest vürtsidest ja maitsetaimedest – seemned, pulbrid, kuivatatud taimed erinevates tekstuurides ja toonides, millele lisanduvad fotod mördist ning värsketest ingverijuurtest. Kaane taust on elegantne tumepunane.

Päritolu. Maitse. Kasutamine. Retseptid

  • Vürtsi päritolu, lõhn, maitse ja valmistamine;
  • Koostisained, toime ja sobivus;
  • Vürtsid kui kodune ja looduslik abi mitmesuguste tervisehäirete korral;
  • Põnevaid retsepte ja vajalikke näpunäiteid;
  • Klassikalised ja eksootilised vürtsisegud, vürtsipastad ja -kastmed.
    • Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

    Detailid

    Alapealkiri
    Päritolu. Maitse. Kasutamine. Retseptid
    Autor
    Anne Iburg
    ISBN
    998564221X
    Aasta
    2003
    Kirjastus
    Maalehe Raamat
    Keel
    eesti
    Köide
    Kõva kaas
    Lehekülgi
    301
    EAN
    9789985642214
    Tõlkija
    Enn Toom, Küllikki Toom
    Mõõdud
    176 × 150 mm
    Kaal
    620 g
    Artikkel
    R0015940
    Märksõnad
    kokandus, leksikonid, maitseained, retseptid, toiduretseptid, vürtsid