Raamatukoi
Tõde ja õigus
Vein - Rolf Kriesi, Alexander Osterwalder (Bit, 2001). Klassikaline natüürmort küünlavalguses, kus on klaasist karahvin ja veinipokaal punase veiniga, juustutükk, viinamarjakobar ning pähklid. Fotol on soe, tume ja elegantne õhkkond.

Avastamisretke ja nauding

Raamat tutvustab lähemalt maailma kuulsamaid veine ning pakub nende kõrvale ideid hõrgutavate roogade valmistamiseks. Õpetatakse tõlgendama veini tunnuseid -- eristama lõhna, maitset ja värvust. Oluline on veini õigesti käsitleda alates korgi eemaldamisest ning lõpetades serveerimisega. Vaadeldakse, milliseid saladusi peidab etikett, õpetatakse lugema veinikaarti. Raamatu abiga on hõlbus valida õige vein roa juurde või õige vein roa valmistamiseks. Koos lugejaga tehakse kulinaarne ümbermaailmareis tutvustades erinevaid veinipiirkondi ja peatudes kuulsamate veinitootjate juures.
Ja nagu ütlevad autorid: vein ei ole kõik, aga ilma veinita on kõik mitte midagi!
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Alapealkiri
Avastamisretke ja nauding
ISBN
9985205227
Aasta
2001
Kirjastus
Bit
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
204
EAN
9789985205228
Tõlkija
Heiki Sirkel
Mõõdud
308 × 231 mm
Kaal
1.06 kg
Artikkel
R0007715
Märksõnad
aimekirjandus, kokaraamatud, serveerimine, sordid, toidud, toiduretseptid, toitumistavad, vein