Vein
Rolf Kriesi, Alexander Osterwalder · Bit · 2001

Vein
Avastamisretke ja nauding
Rolf Kriesi, Alexander Osterwalder · Bit · 2001
Raamat tutvustab lähemalt maailma kuulsamaid veine ning pakub nende kõrvale ideid hõrgutavate roogade valmistamiseks. Õpetatakse tõlgendama veini tunnuseid -- eristama lõhna, maitset ja värvust. Oluline on veini õigesti käsitleda alates korgi eemaldamisest ning lõpetades serveerimisega. Vaadeldakse, milliseid saladusi peidab etikett, õpetatakse lugema veinikaarti. Raamatu abiga on hõlbus valida õige vein roa juurde või õige vein roa valmistamiseks. Koos lugejaga tehakse kulinaarne ümbermaailmareis tutvustades erinevaid veinipiirkondi ja peatudes kuulsamate veinitootjate juures.
Ja nagu ütlevad autorid: vein ei ole kõik, aga ilma veinita on kõik mitte midagi!
Ja nagu ütlevad autorid: vein ei ole kõik, aga ilma veinita on kõik mitte midagi!
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- Alapealkiri
- Avastamisretke ja nauding
- Autorid
- Rolf Kriesi, Alexander Osterwalder
- ISBN
- 9985205227
- Aasta
- 2001
- Kirjastus
- Bit
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 204
- EAN
- 9789985205228
- Tõlkija
- Heiki Sirkel
- Mõõdud
- 308 × 231 mm
- Kaal
- 1.06 kg
- Artikkel
- R0007715
- Märksõnad
- aimekirjandus, kokaraamatud, serveerimine, sordid, toidud, toiduretseptid, toitumistavad, vein