Suur nõukogude teadlane jutustab teoses oma reisidest põlluharijate juurde kõigil viiel kontinendil. Raamatust leiab lugeja palju huvitavat kultuurtaimede arengust ja nende tekkekollete mõjust kultuurile üldse.
Ühtlasi kirjeldab autor väga värvikalt loodust ja asulaid ja toob huvitavaid episoode kohtumistest välismaa teadlaste ning riigitegelastega.