Kanakasvatus ei nõua alguses suurt kapitali ega tugevat tööjõudu. See ala on sobiv nii noortele kui vanadele. Kanamunade ja nuumatud kanapoegade hinnad on tõusnud rohkem kui teistel põllumajandussaadustel.
Autor on Rootsis pagulasena kirjutanud käesoleva raamatu, mis on kujunenud tegelikust elust ja teaduse uuemaist saavutusist. Raamat sobib kanafarmide asutajaile äri otstarbeks kui ka igale teisele tegelikule kanapidajale.
Sisu:
- Asi annab arutada
- Kanakasvatuse pärastsõja-aegne olukord ning väljavaated üksikuis mais
- Start
- Kanalad
- Kanakarjamaa
- Koloniimajad vabal karjamaal
- Kanatõud
- Kanade söötmine
- Kanala töökord
- Kanade praakimine
- Kanade sulgimine
- Hautamine
- Päevaste tibude transport
- Tibude kasvatamine
- Tibude söötmine
- Üks lootusrikas tööala: tibude kasvatamine ja nuumamine patareimeetodil
- Noorte sugukanade kasvatamine
- Kanade tapmine
- Tapalindude kitkumine ja nülgimine
- Kitkutud lindude ettevalmistus müügiks
- Muna
- Kanade tervishoid ja haigused
